Kim Ngân Hoa | Đặc điểm, thành phần và ứng dụng trong thực tiễn

Hoa Kim Ngân làm thuốc

Kim Ngân Hoa là vị thuốc được chế biến từ hoa của cây Kim Ngân. Đây là một loại thảo dược phổ biến, và được coi là vị thuốc kinh nghiệm trong dân gian bởi những lợi ích mà nó mang lại. Với khả năng kháng sinh nổi bật, Kim Ngân Hoa giúp ức chế được nhiều loại vi khuẩn, trùng lỵ, tả…

Các bạn hãy cùng Sức khỏe mỗi ngày cùng Healthy CT (HCT) đi tìm hiểu về vị thuốc này nhé.

Các Thông Tin Cơ Bản Về Kim Ngân

Theo các tài liệu khoa học Cây Kim Ngân có:

  • Tên khoa học: Lonicera Japonica Thumb.
  • Tên khác: Cây Nhẫn Đông
  • Thuộc họ: Cơm cháy (Caprifoliaceae).
  • Các vị thuốc từ cây Kim Ngân: Kim Ngân Hoa-Flos LoniceraeKim Ngân Cành, Lá-Caulis Cum Folium Lonicerae.

hoa và lá cây kim ngân

Đặc điểm cây Kim Ngân

Kim Ngân là một loại dây leo, thân có thể vươn dài 10m. Cành non màu lục nhạt, phủ lông mịn. Trong khi đó cành già lại có màu nâu đỏ nhạt, nhẵn. Cây phát triển quanh năm, xanh tốt vào cả mùa đông.

Lá mọc đối, đôi khi mọc vòng 3 lá 1, có hình trứng dài. Đầu lá hơi tù, phía cuống tròn, cuống lá nhắn 2-3mm, cả 2 mặt đều phủ lông mịn.

Hoa hình ống xẻ thành hai môi, thường nở vào tháng 5-8. Hoa mới nở màu trắng, sau khi nở dần chuyển sang màu vàng. Nên được đặt là Kim Ngân. Hoa Kim Ngân có mùi hương dễ chịu.

Vùng phân bố cây Kim Ngân

Kim Ngân là một loại cây mọc hoang tại các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta: Cao Bằng, Lạng Sơn, Ninh Bình, Nghệ An, Thanh Hóa, Quảng Ninh…

Do đặc tính hoa, lá xanh tốt quanh năm. Vì mùa nở hoa kéo dài, hoa đẹp, mùi hương dễ chịu nên rất được ưa chộng khi trồng làm cảnh.

Hiện nay tại khu vực đồng bằng sông Hồng người ta đã thử nghiệm và trồng thành công cây Kim Ngân và nhận thấy cây cũng phát triển rất mạnh ở khu vực này.

Thu hoạch và chế biến

Kim Ngân là loài thực vật có sức sống mãnh liệt. Do vậy cây rất dễ trồng và chăm sóc.

Cây được trồng bằng cách dâm cành: cắt những cành nhỏ dài 20-60cm chôn dưới đất, để nổi 1 đầu lên và tưới nước.

Cây có thể trồng quanh năm, tuy nhiên thường được trồng nhiều vào tháng 9-10 hoặc tháng 2-3.

Sau khi trồng được 1 năm cây bắt đầu mọc hoa và có thể thu hoạch được. Cây càng lâu năm thì hoa mọc càng nhiều, và chất lượng hoa càng cao.

Hoa Kim Ngân được hái lúc mới nở, khi hoa còn màu trắng mang về phơi hay sấy khô là có thể dùng hoặc bảo quản.

Cảnh lá Kim Ngân cũng vậy, chỉ cần hái mang về sấy hoặc phơi khô là được.

Kim ngân hoa thành phẩm
Kim Ngân Hoa Thành Phẩm

Thành Phần Hóa Học Kim Ngân Hoa

Hiện nay chưa có nghiên cứu khoa học đưa ra được chính xác các thành phần hóa học trong Kim Ngân Hoa. Một số đánh giá cho thấy trong Hoa Kim Ngân chứa 1% Inozit (inozitol)-một loại đường carbocyclic.

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản nhận thấy trong Kim Ngân có chứa 1 glucozit tên là lonixerin có cấu tạo luteolin-7-rharmnoza.

Tác giả Đỗ Tất Lợi lại đưa ra kết quả trong Kim Ngân chứa nhiều saponozit.

Tác Dụng Dược Lý Của Kim Ngân Hoa

Nhiều nghiên cứu khoa học về công dụng của Hoa Kim Ngân đã được tiến hành. Và đưa ra những kết quả sau đây:

  1. Tác dụng kháng sinh

Các dung dịch Kim Ngân Hoa có khả năng ức chế rất mạnh với tụ cầu khuẩn, vi khuẩn thương hàn, trùng lỵ Shiga. Đặc biệt nước sắc từ Hoa Kim Ngân là có tác dụng mạnh nhất

Sau đây là thống kê về các loại vi trùng và nồng độ dung dịch tối thiểu nhất mà dung dịch Kim Ngân có khả năng ức chế sự phát triển của chúng:

  • Vi trùng lỵ Shiga       : 1/640
  • Schmith                   : 1/2560
  • Vi trùng lỵ Flexner     : 1/1280
  • Sonnei                      : 1/320
  • Thương hàn              : 1/300
  • Tả                            : 1/160
  • Trực khuẩn Ecoli        : 1/160

Và nhiều vi khuẩn khác nữa…

  1. Tác dụng đường huyết-Dược lý đích sinh dược học 1933

Dung dịch nước sắc Hoa Kim Ngân có tác dụng tăng đường huyết trong máu. Hiện tượng này có thể kéo dài 5-6h.

  1. Tác dụng ngăn chặn choáng phản vệ-Hội nghị thuốc nam lần thứ 4 1966

Thực nghiệm cho thấy dung dịch nước sắc Kim Ngân có khả năng ngăn chặn choáng phản vệ. Với các chỉ số histamine ở phổi nhỏ hơn 1,5 lần so với chuột không sử dụng dung dịch nước sắc Kim Ngân.

Ứng Dụng Kim Ngân Hoa Trong Thực Tiễn

Kim Ngân là vị thuốc kinh nghiệm trong nhân dân. Có vị ngọt, tính hàn, không độc, vào 4 kinh phế, vị, tâm và tỳ. Có tác dụng thanh nhiệt giải độc, chữa sốt, mụn, nhọt, tả lỵ, giang mai… Ngoài ra sử dụng với các bệnh nhân bị viêm xoang mãn tính, viêm mũi dị ứng hay viêm khớp dạng thấp cũng cho hiệu quả rất tốt.

Vì vậy Kim Ngân được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc dân gian, Đông Y cũng như ứng dụng trong Y học hiện đại.

Các bài thuốc dân gian chứa Kim Ngân Hoa

Kim Ngân có thể dùng riêng lẻ hay phối hợp với các vị thuốc khác để trị các bệnh khác nhau. Dưới đây là một số đơn thuốc có Kim Ngân:

  • Đơn thuốc K1-chữa mụn nhọt, mẩn ngứa, dị ứng: Kim Ngân (6g với hoa-12g với cành và lá), nước 100ml. Sắc còn 10ml, thêm đường vừa uống. Đóng vào ống kín, hấp tiệt trùng. Ngày uống 2-4 ống; trẻ em 1-2 ống.
  • Đơn thuốc K2-Công dụng tương đương Đơn thuốc K1: Thành phần thêm 3g Ké Đầu Ngựa. Cách chế biến, sử dụng giống Đơn thuốc K1.
  • Đơn thuốc chữa mụn nhọt, mẩn ngứa, thông tiểu: Hoa Kim Ngân 6g, Cam Thảo 3g, nước 200ml. Sắc còn 100ml chia 203 lần uống/ngày.
  • Đơn thuốc chữa mụn nhọt, sốt, cảm: Hoa Kim Ngân 40g, Liên Kiều 40g, Kinh Giới Tuệ 16g, Cát Cánh 24g, Đạm Đậu Sị 20g, Bạc Hà 24g, Ngưu Bàng Tử 24g, Đạm Trúc Diệp 16g. Trộn đều sấy khô, tán bột. Mỗi lần uống 12g.

Và nhiều đơn thuốc hay nữa, chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật tại đây…

Ứng dụng Kim Ngân Hoa trong sản xuất Dược Phẩm & Thực Phẩm Chức Năng

Cùng với xu thế ưa chuộng sử dụng các sản phẩm chiết xuất từ dược liệu thiên nhiên. Sự phát triển của công nghệ điều chế, chiết xuất dược liệu. Kim Ngân đã được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất Dược Phẩm & Thực Phẩm Chức Năng chăm sóc sức khỏe.

Và nổi bật trên thị trường hiện nay là sản phẩm:

Xoang Bách Phục:

  • Đơn vị sản xuất: Công ty cổ phần đầu tư và sản xuất Âu Cơ.
  • Quy cách: hộp 2 vỉ x10 viên.
  • Thành Phần: Cao Kinh Giới Tuệ, Cao Kim Ngân Hoa, Hoắc Hương, ImmuneGamma®, Cao Mật Lợn, Cao Tạo Giác Thích.
  • Công dụng: Giảm nguy cơ dị ứng, chống viêm, giảm đau xoang mũi. Hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa tái phát, giảm các triệu chứng phát viêm xoang.

xoang bách phục

Hiện nay sản phẩm Xoang Bách Phục đang rất được chào đón trên thị trường với những đánh giá rất tích cực từ người dùng.

Mua Kim Ngân Ở Đâu?

Hiện nay Kim Ngân được trồng làm cây cảnh rất nhiều, vì vậy các bạn có thể mua cây Kim Ngân tại các chợ hoa, chợ cây cảnh. Các vườn ươm lớn. Hoặc trên các gian hàng trên Internet với giá trên dưới 250.000đ/cây.

Để có thể mua hoa, lá và cành Kim Ngân đã chế biến. Các bạn có thể tìm đến các tiệm thuốc Nam, thuốc Đông Y trên toàn quốc.

Hiện nay trên Internet cũng có các Website bán các sản phẩm chế biến từ Kim Ngân với mức giá khoảng 400.000đ/kg hoa khô.

Sức khỏe mỗi ngày cùng Healthy CT hi vọng bài viết này sẽ giúp các bạn tăng thêm kiến thức về vị thuốc Kim Ngân này nhé.

“Bài viết tham khảo tài liệu Những Cây Thuốc Và Vị Thuốc Việt Nam của tác giả Đỗ Tất Lợi”


Tin tức liên quan:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button
1
Bạn cần hỗ trợ ?