Điểm danh 6 nhóm thực phẩm tốt cho máu và sức khỏe

Thiếu máu khiến cơ thể suy nhược, suy dinh dưỡng. Một trong trong các vấn đề quan tâm đến thiếu máu, đó là ăn gì để bổ sung máu cho cơ thể? Ở bài viết này, Sức khỏe mỗi ngày cùng Healthy CT (HCT) giúp các bạn cùng tìm hiểu 6 nhóm thực phẩm tốt cho máu nhé.

Nhóm thực phẩm giàu sắt

Thiếu sắt gây bệnh thiếu máu, suy dinh dưỡng và các rối loạn. Khi thiếu máu khả năng vận chuyển khí oxy của hồng cầu bị giảm làm thiếu oxy ở các tổ chức, đặc biệt là tim, cơ bắp, não. Gây nên các hiện tượng tim đập mạnh, hoa mắt chóng mặt, cơ bắp và cuối cùng là cơ thể mệt mỏi. Giảm khả năng lao động chân tay và trí óc, ảnh hưởng tới cuộc sống và sinh hoạt hàng ngày.

nhóm thực phẩm sàu sắt, tốt cho máu

Vì vậy, sử dụng thực phẩm giàu chất sắt là rất cần cho máu. Nhóm thực phẩm giàu chất sắt như: Thịt bò, gan (lợn, gà, bò..), trứng, hải sản, bí ngô, khoai tây, bông cải xanh, bí ngô, nho, đỗ…

Trong trường hợp cơ thể bạn thiếu hụt lượng sắt, có thể sử dụng thực phẩm chức năng giúp lượng sắt bù đắp cho cơ thể nhanh hơn.

Nhóm thực phẩm giàu Vitamin E

Vitamin E cần thiết cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Không chỉ thế, với chị em phụ nữ, đây còn là vi chất giúp da dẻ hồng min và tóc đen mượt mà. Với phụ nữ có thai, người bị khô da, thiếu máu, bệnh nhân tim mạch, bệnh nhân ung thư, đái tháo đường, cao huyết áp, rối loạn mỡ máu bệnh gan, suy thận… rất cần bổ sung vitamin E.

nhóm thực phẩm giàu vitamin e, tốt cho máu

Nhóm thực phẩm giàu Vitamin E bao gồm rau xanh, hoa quả, trứng, hạt…

Nhóm thực phẩm chứa Vitamin B2

Vitamin B2 giúp men oxydase, chuyển hóa các chất, đường, đạm béo ra năng lượng để cung cấp cho các tế bào hoạt động. Tác động đến việc hấp thụ, dự trữ và sử dụng sắt trong cơ thể.

nhóm thực phẩm giàu vitamin B2, tốt cho máu

Ngũ cốc, hạnh nhân, nấm, vừng, rau xanh, các loại đậu rất giàu vitamin B2. Các thực phẩm từ động vật cũng giàu vitamin B2 như trứng, sữa, tim, thận, gan, lách…

Nhóm thực phẩm chứa nhiều Vitamin B3

Vitamin B3 rất cần để sản xuất các hoocmon sinh dục nam và nữ. Ngăn chặn đột biến AND gây khuyết tật cho con cái chúng ta. Ngoài ra thì Vitamin B3 cũng giúp phòng ngừa ung thư.

nhóm thực phẩm giàu vitamin B3, tốt cho máu

Lạc, đậu, bánh mì, bơ, nấm, đậu xanh, hạt hướng dương, rau xanh chín, khoai tây… là nhóm thực phẩm giàu vitamin B3 nhất. Một số thực phẩm giàu Vitamin B3 trong động vật như: gan, cá ngừ, cá hồi, gà, thịt. Để bổ sung thêm Vitamin B3, bạn hãy lên thực đơn với các món ăn này nhé.

Nhóm thực phẩm giàu Vitamin B12

Thiếu vitamin B12 có thể gây thiếu máu, mệt mỏi, trầm cảm, thiếu lâu dài có thể gây tổn thương vĩnh viễn cho não và hệ thần kinh trung ương.

Vì vậy, bạn cần thường xuyên bổ sung vitamin B12 hàng ngày từ chế độ ăn uống. Những loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin B12 bao gồm:

  • Ngao, hàu, trai
  • Gan bò, lợn và gà
  • Cá thu, cá trích, cá ngừ, cá mòi, cá hồi, cá hồi
  • Cua, tôm hùm, tôm
  • Thịt bò
  • Trứng ngỗng, vịt, gà
  • Phô mai
  • Sữa
  • Sữa chua

Nhóm thực phẩm giàu vitamin B12, tốt cho máu

Như vậy, các bạn vừa điểm danh 6 nhóm thực phẩm rất tốt cho máu và sức khỏe. Đây là những thực phẩm được sử dụng khá bổ biến trong những bữa ăn. Tuy nhiên, qua bài viết này hi vọng sẽ giúp các bạn hệ thống được các thực phẩm giúp bổ máu. Qua đó, giúp bạn có chế độ ăn uống khoa học, bổ  máu và sức khỏe nha.


Tin tức khác:

  

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button
1
Bạn cần hỗ trợ ?